środa, 4 marca 2015

Obiad po grecku i trochę lektury

Witajcie, dzisiaj sobie trochę pogotujemy :) Bo przygotowałam przepis, oczywiście szybki, prosty i nisko kaloryczny, który każda nawet początkująca osoba będzie w stanie sama powtórzyć.
Produkty, których użyłam standardowo możecie kupić w Biedronce, ale myślę że będą dostępne w większości sklepów. Czas przygotowania to około 20 minut.

Składniki:
- duża pierś z kurczaka
- papirus do smażenia mięsa z przyprawami
- mieszanka warzyw po Grecku mrożonych
- mieszanka świeżych kiełków
- 2 torebki ryżu

Mięso smażymy w papirusie bez dodatku tłuszczu, po wystygnięciu kroimy w kostkę.
Grecką mieszankę warzyw (taka gotowa, mrożona z przyprawami) wrzucamy bez tłuszczu do woka i na dość mocnym ogniu trzymamy do rozmrożenia. Warzywa powinny lekko zmięknąć. Gdy to nastąpi wsypujemy około garść kiełków.


Gdy warzywa będą już całkiem miękkie, dodajemy pokrojonego kurczaka i podlewamy około 1/4 szklanki wody. Smażymy przez około 5 minut do częściowego odparowania wody.


Uwaga! W mieszance są łódeczki ziemniaków (niewielka ilość) czego nie zauważyłam od razu podczas zakupów, pomimo tego postanowiłam podać to danie z ryżem. Można też zjeść samą mieszankę z mięsem.
Tak prezentuje się gotowe danie, do tego szklanka dyniowego nektaru Tymbark.. Smacznego ;)




Ostatnio wzięłam się za nową, ciekawą lekturę. Są to książki dość sławnych ostatnio Pań, opisujące zdrowe żywienie, dobre gospodarowanie czasem oraz dbanie o swoje otoczenie. Co do Książki Ani Lewandowskiej - jest w niej opisana dieta bezglutenowa, modna ostatnio i nagłaśniana przez media. Czy wykluczam ze swojej diety gluten? Niekoniecznie.. uważam że wszystko jest w jakimś stopniu potrzebne organizmowi, dlatego nie unikam całkowicie produktów z glutenem. Czasem je zastępuję tymi bezglutenowymi, dla równowagi. Oczywiście osoby z nietolerancją glutenu powinny całkowicie go wykreślić ze swojego jadłospisu i polecam serdecznie zaopatrzenie się w tą książkę jak i książkę kucharską 'Polska kuchnia bez pszenicy'. Jest tam m.in przepis na domowy chleb nie zawierający mąki pszennej :)


A moja propozycja treningu po pełnowartościowym posiłku i przydatnej poobiedniej lekturze to dość prosty a za to skuteczny i intensywny trening kardio:

https://www.youtube.com/watch?v=fcN37TxBE_s

Kto dotrwa do końca? To prawie 40 minut ;)

No i jak to u mnie na blogu, kolejna porcja motywacji:


























Brak komentarzy:

Prześlij komentarz